Clik here to view.
Chimichangas med stekta bönor
Busenkel och lättlagad variant på mexikanska chimichanga. Chimichangas är stekta burtios. Jag har gratinerat mina i ugnen och fyllningen har jag gjort väldigt enkel med strimlad kyckling och en burk...
View ArticleClik here to view.
Albondigas- Spanska köttbullar
Saftiga spanska köttbullar i en god tomatsås. Läckra att servera med en bit bröd, på tapasbuffen eller som en hel måltid med ris. Jag föredrar att tillaga köttbullarna i ugnen men det funkar lika bra...
View ArticleClik here to view.
Kisir- Turkisk bulgursallad
Kisir är en av mina favoriträtter, den passar till det mesta. Gott att äta bredvid grillat eller bara som den är. Den är matig och mättande med syrliga smaker. Man kan ha i de flesta grönsaker som...
View ArticleClik here to view.
Tomatpaj
Nu när tomaterna är som godast passar jag på att baka en ljuvlig paj med underbara smaker. Fantastiskt vacker paj som förgyller middagsbordet. Härligt krämig med smak av tomat, purjolök, ost,...
View ArticleClik here to view.
Kronärtskocka med syrlig chilisås
En favorit på mezzebordet i det libanesiska köket. Kokta kronärtskockor med en het och syrlig dressing. Så enkelt och SÅ GOTT! 2 st kronärtskockor 0,5 citronSaltVattenDressing:3-4 citroner (justera...
View ArticleClik here to view.
Ärtröra- “Fake” guacamole
En fake guacamole eller rättare sagt en läcker ärtröra inspirerad av guacamole. Ett gott tillbehör till tacosen eller quesadillas, recept HÄR! 4portionerCa 5 dl frysta ärtor1 tomat0,5 rödlök1 röd...
View ArticleClik here to view.
Smördegspiroger med fetaost och soltorkad tomat
Frasiga smördegspiroger fyllda med spenat, fetaost och soltorkad tomat. Läckra att servera som en hel måltid med en sallad, på buffen, som en förrätt eller som tillbehör till soppan. Receptet är...
View ArticleClik here to view.
Smördegspiroger med kyckling och färskost
Matiga och frasiga prover gjorda med smördeg. Dessa godingar är fyllda med kyckling och färskost. Enkla att göra och smakar ljuvligt gott. Receptet är nästan identiskt som smördegspirogerna HÄR! den...
View ArticleClik here to view.
Samosa gjorda med tortillabröd
En fuskvariant på samosa gjorda med tortillabröd. Kanske har du färs och tortillabröd över från gårdagens tacomiddag? Då är det perfekt att göra dessa. Kryddningen kan du variera fritt efter smak....
View ArticleClik here to view.
Grekisk fava dipp
Ljuvlig grekisk röra gjord med delade gula ärtor, även kallade för chana dal eller kikärtshalvor. Röran påminner om hummus i konsistensen men har en god smak av gula ärtor. Fava är en favorit i...
View ArticleClik here to view.
Hasselbacksgrönsaker
Ugnsbakade rotfrukter, pumpa och sötpotatis. Ett fantastiskt gott tillbehör till maten eller en hel måltid med sallad och en god dippsås. Mitt favorit tillbehör till detta är vispad chevré. 6...
View ArticleClik here to view.
Snabba koreanska vitlöksbröd med färskost
Om du har min brödbok så känner du säkert igen dessa läckra vitlöksbröd. Jag har gjort en förenklad variant här och gjort bröden med färdigköpta frallor. Festliga att ställa fram på middagsbordet,...
View ArticleClik here to view.
Lanttulaatikko- Finsk kålrotslåda
Kålrotslåda är en finsk favorit på julbordet. Så enkel att göra och så god att servera till allt som serveras på julbuffén. Det smidiga med kålrotslåda är att du kan förbereda den i god tid innan...
View ArticleClik here to view.
Porkkanalaatikko- Finsk morotslåda
Morotslåda är en favorit på det finska julbordet som också har blivit ett måste för många på det svenska julbordet. Dom söta smakerna i morotslådan passar perfekt vid kryddig julmat! Du kan laga...
View ArticleClik here to view.
Ugnsrostad pumpa med brysselkål och tomatsalsa
Ett fantastiskt gott tillbehör till maten som även kan avnjutas som en hel måltid. Ugnsrostad pumpa med brysselkål serverad med en läcker tomatsalsa. Servera gärna med grönkål och njut! 6 portioner1...
View ArticleClik here to view.
Godaste salladerna på julbordet
Godaste salladerna som passar till alla tillfällen och som är ett perfekt inslag på julbordet. Glöm inte att följa Zeinas Kitchen på Instagram HÄR! och Facebook HÄR! Holländsk potatissallad...
View ArticleClik here to view.
Brysselkål med vitlök och parmesan
Brysselkål är ett gott tillbehör till maten. Med parmesanost, vitlök, sirap och olivolja blir dom extra goda. 4 portioner500 g brysselkål1 vitlöksklyfta2-3 msk ljus sirap0,5 dl olivolja0,5 dl riven...
View ArticleClik here to view.
Köttfärspiroger
Saftiga och goda köttfärspiroger. Ladda frysen med dessa eller ta med på utflykten. Lika goda att laga med kött- eller vegofärs! (Detta är ett gammalt recept på bloggen från 2015 som jag har...
View ArticleClik here to view.
Musabaha med Palestinsk shatta-Hummus med chilisås
Musabaha är en chunkig hummus som till skillnad från traditionell hummus inte är helt slät. Man mosar kikärtorna lite slarvigt och blandar med tahninasås. “Musabaha” refererar till något som “simmar”,...
View ArticleClik here to view.
Quesadillas med färs
Goda quesadillas fyllda med färs, ost, majs och paprika. Perfekta att svänga ihop till fredagstacosen eller om det har blivit tacos över från gårdagens middag. Dessa är lika läckra att avnjutas varma...
View Article